说明：CentOS的安装方式同样适合在Ubuntu中，把源改成APT即可。
一、安装erlang：
下载erlang:
从Erlang的官网http://www.erlang.org/download.html下载最新的erlang安装包，Linux和MacOSX下载的版本是R15B01 Source File(72.0 MB)
然后解压下载的gz包
tar zxcf *.tar.gz
cd进入解压出来的文件夹
执行
./configure --prefix=/opt/erlang
就会开始编译安装，会编译到/opt/erlang下然后执行
make和make install
编译完成以后，进入/opt/erlang，输入erl测试erlang是否安装成功。
修改/etc/profile文件，增加下面的环境变量：
#set erlang environment
export PATH=$PATH:/opt/erlang/bin
source profile
使得文件生效。
或者：
CentOS:
yum install erlang
Ubuntu:
sudo apt-get install erlang
二、安装python
CentOS:
yum install python -y
Ubuntu:
sudo apt-get install python -y
三、安装simplejson
CentOS:
yum -y install xmlto yum -y install python-simplejson
Ubuntu:
sudo apt-get install xmlto -y
sudo apt-get install python-simplejson -y
四、安装RabbitMQ下载：
wget http://www.rabbitmq.com/releases/rabbitmq-server/v3.4.2/rabbitmq-server-generic-unix-3.4.2.tar.gz
解压缩：
tar -zxf rabbitmq-server-generic-unix-3.4.2.tar.gz
移动这个目录到/usr/local下并且重命名为rabbitmq:
mv rabbitmq-server-generic-unix-3.4.2 /usr/local/rabbitmq
打开/etc/profile文件，在文件最后添如下两行环境变量
#set rabbitmq environment
export PATH=$PATH:/usr/local/rabbitmq/sbin
使环境变量生效:
source /etc/profile
安装网页管理插件：
cd /usr/local/rabbitmq/sbin/
./rabbitmq-plugin enable rabbitmq-management
启动rabbitmq:
cd /usr/local/rabbitmq/sbin
./rabbitmq-server -detached (可以实现后台运行)
查看启动是否成功:
netstat -tunlp | grep beam
tcp 0 0 0.0.0.0:25672 0.0.0.0:* LISTEN 3308/beam.smp tcp 0 0 0.0.0.0:15672 0.0.0.0:* LISTEN 3308/beam.smp tcp 0 0 :::5672 :::* LISTEN 3308/beam.smp
可以看到启动成功: 15672是rabbimq网页管理监听端口，5672是客户端使用的端口，在浏览器中输入http://localhost:15672，可以登录Web页面。
输入用户名guest和密码guest即可通过网页管理RabbitMQ。
关闭RabbitMQ：
cd /usr/local/rabbitmq/sbin
./rabbitmqctl stop
参考：
http://blog.csdn.net/sinat_23678421/article/details/42262207（以上内容转自此篇文章）
https://github.com/rabbitmq/rabbitmq-server/releases（其它版本的RabbitMQ下载）