1.ORM都是Select * ,即使不需要某些字段，也要查询出来，效率是否很低。
可以使用视图来解决，比如对于列表页，可以定义一个视图，只查询列表中需要使用的字段，然后将列表映射为实体
2.ORM中的SQL在何时执行
①查询：共有三种返回类型(IQueryable/IEnumerable/IList)
A.IQueryable和IEnumerable都是延时执行(Deferred Execution)的，而IList是即时执行(Eager Execution)
B.IQueryable和IEnumerable在每次执行时都必须连接数据库读取，而IList读取一次后，以后各次都不需连接数据库。前两者很容易造成重复读取，性能低下，并且可能引发数据不一致性
C.IQueryable和IEnumerable的区别：IEnumberalb使用的是LINQ to Object方式，它会将AsEnumerable()时对应的所有记录都先加载到内存，然后在此基础上再执行后来的Query。所以上述TestIEnumerable例子中执行的SQL是"select top(5) ..."，然后在内存中选择前两条记录返回。
总结：
A.当你打算马上使用查询后的结果(比如循环作逻辑处理或者填充到一个table/grid中)，并且你不介意该查询会即时执行，使用ToList()
B.当你希望查询后的结果可以供调用者(Consummer)作后续查询(比如这是一个"GetAll"的方法)，或者你希望该查询延时执行，使用AsQueryable()
详细可以参考：Entity Framework中IQueryable, IEnumerable, IList的区别
②插入、更新：在执行SaveChanges()方法时执行SQL
3.执行存储过程