这是一个实例：
procedure TMainForm.Button1Click(Sender: TObject);
var
arr:array of array of string;
begin
setlength(arr,2,3);
arr[1,2]:='this is a test';
setlength(arr,0,0);
setlength(arr,4,5);
showmessage(arr[1,2]);
end;
声明一个二维数组的方法是用 array of array of 类型 这很贴近人们的思维方式。同理可推出三维数组的声明方法为 array of array of array of 类型
对二维数组大小的调整仍然使用SetLength函数，第一个参数是数组名称，第二个参数是最靠近数组名称那个维度的大小，第三个参数是远离数组名称的维度的大小，以此类推。
在以上的例子中还有一个特别之处。就是声明了一个大一点范围的二维数组以后，如果对数组重新分配大小，并且这个新的大小是小于原来数组的，那么，大的二维数组与小的二维数组之间相差的部分将会被清除(补充一句，如果这个数组的类型不是基本类型，比方说是这样声明的Can:array of TCanvas 数组类型为TCanvas，那么在这种情况下不会自动调用析构函数，这样就容易造成内存泄漏，所以在编程的时候一定要注意这种使用方法)。即便是马上将数组大小调整回来甚至更大，都不能使这些数据回来。这个和Delphi中提供的TStringGrid控件不一样。对TStringGrid的行列数量进行调整后，原来的数据都不会丢失，除非使用TStringGrid.Rows.Clear;
另外，Delphi中还允许设置非矩阵型的动态数组。以下是一个例子
procedure TMainForm.Button1Click(Sender: TObject);
var
arr:array of array of string;
begin
setlength(arr,10);
setlength(arr[2],5);
arr[2,4]:='this is a test';
showmessage(arr[2,4]);
showmessage(arr[3,1]);
end;
这里面声明了一个二维字符串数组arr，首先对这个数组的第一维度（按照习惯，称之为“列”）进行设置，大小为10个。然后将这个数组的第三列（下标是2，但实际却是第三列）的行数进行单独设置，大小为5个。这样就构成了下图这样的矩阵
N N X N N N N N N N
N N X N N N N N N N
N N X N N N N N N N
N N X N N N N N N N
N N * N N N N N N N
(“X” 代表可用 “N”代表不可用 “*”代表arr[2,4]元素)
然后对arr[2,4]进行赋值“this is a test”。先要求显示arr[2,4]的值，OK，完全没有问题，但到了arr[3,1]的时候却报错，原因就是这个二维数组不是矩阵形式，除了第三列，其他地方都是不存在的，尽管已经声明了。
http://blog.csdn.net/chaijunkun/article/details/5373597