1、安装Charles，示例版本为4.0.1
2、Proxy->Proxy Settings
3、MacOS->Terminal->ifconfig 获取本机IP地址，如192.168.1.14。
按照上一步骤的设置，代理地址就是192.168.1.14:8888
4、手机（iOS系统），设置->无线局域网->对应WIFI->HTTP代理（配置代理）->手动->
服务器：192.168.1.14（MacOS的IP地址）
端口：8888（Charles中设置的Proxy地址）
【存储】按钮后退出。
5、配置可以截获移动端代理出来的HTTPS。
MacOS->Charles->Help->SSL Proxying->Install Charles Root Certificate on a Mobile Device or Remote Browser
弹出提示：
6、手机（iOS系统）安装证书。
手机（iOS系统）中，打开浏览器（Safari），输入chls.pro/ssl（根据上一步提示），自动跳转到证书安装界面。（必须在设置了手机端代理之后才有效）
7、设置手机全局信任证书。
手机（iOS系统）中，打开设置->通用->关于本机->证书信任设置->针对根证书启用完全信任，启用。
8、MacOS->Charles开启SSL Proxy。
MacOS->Charles->Proxy->SSL Proxy Settings->SSL Proxying->[Add]按钮，并勾选Enable SSL Proxying
9、测试可用性
- MacOS->Charles处于开启状态
- 手机iOS->Safari->打开普通网页（不含https）的，在MacOS端查看，可以成功代理。
- 手机iOS->Safari->打开安全连接（含https）的，如https://mail.qq.com，手机端不会提示证书无效，MacOS端成功截获页面内容并能够看到明文而不是乱码。
- 手机iOS->任意主流App->登录环节，点击登录，在MacOS端可以看到对应的https请求及解析内容。
10、允许MacOS端的https被解析。
配置MacOS端可以截获移动端代理出来的HTTPS。
MacOS->Charles->Help->SSL Proxying->Install Charles Root Certificate
11、添加证书，钥匙串保持默认的“登录”即可，指给当前登录用户使用。
12、设置为信任。新添加的证书是“不受信任”的。在“钥匙串”页面，选择Charles的证书，双击，展开信任选项，勾选“始终信任”。
随后在本机访问的https请求也会被解析。