介绍
date_format() 是 Hive中用于将日期时间值格式化为字符串的函数。该函数可以将日期时间值转换为目标格式的字符串。
SELECT date_format(date, format) FROM table;
其中，date 是要格式化的日期值或者 Hive 字符串类型的日期格式。format 是格式化字符串，用于指定日期时间的显示格式。常用格式如下：
-
%Y年份，4 位数字。（例如：1999） -
%y年份，2 位数字。（例如：99） -
%m月份，2 位数字。（例如：01~12） -
%d日期，2 位数字。（例如：01~31） -
%H小时，24 小时制，2 位数字。（例如：00~23） -
%h小时，12 小时制，2 位数字。（例如：01~12） -
%i分钟，2 位数字。（例如：00~59） -
%s秒，2 位数字。（例如：00~59） -
%pAM 或 PM。
例如，将日期 2022-01-01 10:00:00 格式化为 yyyy/MM/dd HH:mm:ss 的字符串：
SELECT date_format('2022-01-01 10:00:00', 'yyyy/MM/dd HH:mm:ss');
需要注意点是
在使用 date_format() 函数时，需要注意以下几点：
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date参数必须是日期时间类型或可以转换为日期时间类型的字符串类型。否则会返回NULL。 -
format参数必须是有效的日期时间格式化字符串，否则会返回NULL。 - 在
format参数中使用大小写字母的区别要注意，例如%Y表示以四位数年份表示，而%y表示以两位数年份表示。 - 在使用
date_format()函数时，可能会遇到与选定的日期时间格式不匹配的问题，导致无法正确格式化日期时间值，因此需要在选择日期时间格式时要谨慎。 - 在某些版本的 Hive 中，
date_format()函数支持更多的日期时间格式化选项，如%u表示周中的星期几（1-7），%w表示周中的天数（0-6），%j表示一年中的第几天等。因此，在使用date_format()函数时，需要根据具体版本的支持情况选择合适的日期时间格式化选项。
总之，在使用 date_format() 函数时，需要根据实际需求选择适当的日期时间格式化选项，并注意格式化字符串的大小写、拼写和符号匹配等细节。
举个例子
SELECT date_format('2022-09-15 22:30:00', 'MMM d, yyyy'' at'' h:mm a z');
Sep 15, 2022 at 10:30 PM UTC
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%b：月份的缩写，例如：Sep。 -
%d：日期，2 位数字，例如：15。 -
%Y：年份，4 位数字，例如：2022。 -
'' at ''：单引号字符串，用于在结果字符串中显示at，例如：at。 -
%h：12 小时制的小时数，例如：10。 -
%mm：分钟，2 位数字，例如：30。 -
%pm：大写的AM或PM，例如：PM。 -
%z：时区，例如：UTC。
需要注意的是，在该例子中使用了两对单引号 '' 对 at 进行了转义，防止其被误认为是格式化字符串的开头或结尾。
该格式化字符串的输出结果显示了时间值以缩写月份、日期、年份、小时（12 小时制）、分钟、大写 AM 或 PM 和时区表示。