伴随着Nexus S的发布，备受期待的Android2.3操作系统也来到了我们面前。根据Google官方给出的介绍，代号为姜饼的Android2.3系统不仅支持多任务和WiFi热点功能，还拥有重新设计的UI界面和升级过的虚拟键盘的，而可以实现手机支付的NFC技术的加入更是让人欣喜。
姜饼Android 2.3 Gingerbread新特性：
1. 游戏支持能力提升
增加了新的垃圾回收和优化处理事件，以提高对游戏的支持能力。原生代码可直接存取输入和感应器事件、EGL/OpenGL ES、OpenSL ES。新的管理窗口和生命周期的框架。
2. 界面简化，运行速度提升
在姜饼Android 2.3 Gingerbread系统中，对经典的动态界面进行了简化，这样的结果就是手机使用中的耗电量降低，有助于提升待机时间，同时对手机的运行速度有所提升。
3. 增强的电源管理和延长待机时间
在姜饼Android 2.3 Gingerbread系统中，显示更为丰富详细的电源管理选项，同时因为动态壁纸效果的简化等，会将使用姜饼Android 2.3 Gingerbread系统的手机待机时间延长，这绝对是让用户比较感兴趣的特性提升。
在电源管理以及内存管理等选项中，用户可以详细的了解到运行内存、运行多久、好非电量情况，这些系统自动管理功能。
4. 类似iOS效果的一键复制粘贴功能
相信不少iPhone用户津津乐道的复制粘贴功能，在姜饼Android 2.3 Gingerbread系统中得以实现。
5. 更快更直观的文字输入功能
增加按照字典来纠正错误输入的功能，切换为语音输入更方便。
不过，从国外一些媒体反馈过来的情况来看，这项功能增加的文字输入纠错功能有些选项上很山寨。
6. 多媒体影音功能提升
支持VP8和WebM视频格式，提供AAC和AMR宽频编码，提供了新的音频效果器，比如混响、均衡、虚拟耳机和低频提升。
7. 新增应用管理方式
在主屏幕菜单和相应的界面显示效果管理选项里，新增了应用管理功能，可以随时看到正在运行的程序，占用存储空间和内存情况。
8. 增加下载管理器
新增的下载管理器功能可管理浏览器、邮件和其它应用下载下来的所有文件，非常方便实用。
9. 原生支持VoIP电话功能
姜饼Android 2.3 Gingerbread系统原生支持VoIP，可以在联系人里加入它的SIP帐户，然后直接通过系统来拨打VoIP电话。
10. 拍照时可以选择前置摄像头或后置自带的拍照摄像头
姜饼Android 2.3 Gingerbread系统支持拍照时选择实用前置或后置摄像头，这项功能貌似非常适合90后用户。
11. 内置NFC Reader应用功能
与此同时，已经拥有Google Nexus One手机的用户也可以通过在线升级的方式升级到Android2.3系统，体验升级带来的新功能，其他品牌的Android手机暂时无法升级。
有关NFC技术
NFC是Near Field Communication缩写，即近距离无线通讯技术。由飞利浦公司和索尼公司共同开发的NFC 是一种非接触式识别和互联技术，可以在移动设备、消费类电子产品、PC 和智能控件工具间进行近距离无线通信。
消费者可以使用支持该技术的手机在公交、地铁、超市进行刷卡消费，此项技术早年曾在诺基亚6131i等产品身上出现，在北京、广州、厦门等城市都有成功使用先例。
Android 2.3开发相关
伴随着新平台的发布，Google官方也更新了SD，NDK，Eclipse开发插件ADT。他们的新特性包括：
简化了调试：开发者可以轻松方便地生成调试程序包（debug packages ），而无需手动配置程序清单，使得工作变得更有效率。
完整的ProGuard支持：现在ProGuard已经是SDK工具的一个开发包。开发者可以将其代码作为一个完整部分嵌入到发行版本中。
层级视图工具（HierarchyViewe）改进：HierarchyViewer工具进行了UI界面升级，并且可以由ADT插件直接进入。
新UI编辑器的预览：提前发布的新的可视化布局编辑器让开发者可以在ADT中按照菜单上下关系拖放UI元素来进行布局。这是一项正在进行的工作，谷歌计划尽快重做并完成它。
平台技术升级：
新的Linux内核版本：姜饼系统的Linux内核已经升级到2.6.35版本，这在第三方ROM开发人员那里已经使用了一段时间，官方版本将会提供更强的稳定性和更快的速度。
新的多媒体框架：目前2.2版系统使用的OpenCore已经被完全取代，之前所有的编解码器都将会保留，新增了VP8视频压缩技术的支持，并且WebM视频格式也已可以使用。
网络：SIP网络电话、近场通信、BlueZ堆栈等新的通信功能都将会带出一批更方便的应用软件。
Dalvik虚拟机：虽然Android 2.2版系统的JIT编译器已经让系统性能得到大幅度提升，但是Dalvik虚拟机仍有很大提升空间，姜饼系统主要对其进行改进包括进一步优化JIT编译器、改进代码特征、增加识别性能和内存问题的StrictMode调试模式。
陀螺仪和其他传感器：增加了多种类型传感器的数据读取支持，包括旋转向量、现行加速、重力等，开发人员可以借助这些数据和传感器创建更灵敏的软件。
混音效果：新的媒体框架支持为每首歌曲或者全局音频效果进行混音，包括低音增强、耳机虚拟化和均衡化等。
超大屏幕：现在支持大屏幕的平板设备，方便开发出适合平板的应用和游戏。
针对Android 2.3系统，Google制作并发布了新的系统文档，大家可以下载以进一步了解姜饼的新特性。
下载地址：http://www.google.com/googlephone/AndroidUsersGuide-2.3.pdf
Google还发布了一个面向开发者的视频介绍。