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项目文件为GBK编码格式，但项目中文件定义的却是UTF-8格式，数据库连接也是UTF-8。
IDEA修改项目编码为UTF-8编码格式，JAVA文件中的中文乱码、控制台日志乱码（tomcat编码格式为默认UTF-8编码）、页面展示部分中文也乱码。
经多方面排查，最后终于解决乱码问题，特此记录一下操作过程：
第一步：设置项目编码为GBK
设置 Project encodeing：GBK，与项目编码保持一致。
第二步：设置Tomcat编码格式
第三步：修改IDEA的 idea.exe.vmoptions 和 idea64.exe.vmoptions 文件
在IDEA的 idea.exe.vmoptions 和 idea64.exe.vmoptions 文件中增加 -Dfile.encoding=UTF-8，保存重启
最后乱码问题解决了
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