方法一:git config --global core.quotepath false
方法二:
Windows系统的Git默认是不支持中文显示的，需要进行一系列的设置才能避免乱码的出现，下面总结如何配置Git使其支持中文显示。
Git bash options UTF-8编码配置
1.首先进入git bash终端，右键，选择options：
2.然后，将Text配置成如下图所示：
Git 支持 utf-8 编码配置
1.在命令行下输入以下命令：
$ git config --global core.quotepath false # 显示 status 编码
$ git config --global gui.encoding utf-8 # 图形界面编码
$ git config --global i18n.commit.encoding utf-8 # 提交信息编码
$ git config --global i18n.logoutputencoding utf-8 # 输出 log 编码
$ export LESSCHARSET=utf-8
# 最后一条命令是因为 git log 默认使用 less 分页，所以需要 bash 对 less 命令进行 utf-8 编码
2.ls 命令可以显示中文名称
修改C:\Program Files (x86)\Git\mingw32\share\git\completion\ git-completion.bash 文件，如下：
/# 在文件末尾处添加一行
alias ls="ls --show-control-chars --color"