大概是在WP8的时候，网上有一个WP8可用的GB2312编码的解决方法，就是那个DBCSCodePage。
但是由于UAP开始，微软删掉了GetManifestResourceStream，所以这东西也不能用了
我自己用了一个简单的URI代替了GetManifestResourceStream，最后发现这样这个DBSCodePage也能正常工作，所以这里贴出来给大家使用
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下载地址：
http://files.cnblogs.com/files/loyieking/GB2312.zip
使用方法
1.讲压缩包的两个文件添加到工程
2.在gb2312.bin上右键，属性，讲生成操作改为“内容”
3. await DBCSEncoding.GetDBCSEncoding()
如果两个文件不放在工程的根目录的话，需要定位到DBCSEncoding.cs的"ms-appx:///gb2312.bin"这里更改一下URI为正确的位置
哦对了，其实不止UWP,UAP也可以用的
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更新
嗯....不用这么麻烦...其实
Encoding.RegisterProvider(CodePagesEncodingProvider.Instance);
byte[] b = Encoding.GetEncoding("GB2312").GetBytes(value);
只要加上第一行这个东西，Encoing就能获取GB2312编码的了...