Hibernate的查询方式大体有三种，分别是HQL QBC和SQL三种。在网上查阅一一些资料，做了一个简单的总结。
1. SQL
sql 是面向数据库表查询，from 后面跟的是表名，where 后用表中字段做条件。
2. HQL
这一种是面向对象的查询查询方式，HQL查询提供了更加丰富的和灵活的查询特性，因此Hibernate将HQL查询方式立为官方推荐的标准查询方式，不仅提供了类似标准SQL语句的查询方式，还提供了面向对象的封装。在HQL查询中，语句from关键字后面跟的类名＋类对象， where 后用对象的属性做条件；条件查询、分页查询、连接查询、嵌套查询，写起来与SQL语法基本一致，唯一不同的就是把表名换成了类或者对象。其它的，包括一些查询函数（count(),sum()等）、查询条件的设定等，全都跟SQL语法一样。
需要注意的是：
在hql中关键字不区分大小写，但是属性和类名区分大小写。
3. QBC(Query By Criteria)
这种方式比较面向对象方式，重点是有三个描述条件的对象：Restrictions,Order,Projections。使用QBC查询，一般需要以下三个步骤：
1、 使用Session实例 的createCriteria()方法创建Criteria对象
2、使用工具类Restrictions的方法为Criteria对象设置查询条件，Order工具类的方法设置排序方式，Projections工具类的方法进行统计和分组。
3、 使用Criteria对象的list()方法进行查询并返回结果