C++中的头文件(.h)和源文件(.cpp)都应该写什么？

头文件(.h)：写定义和声明
写类的声明（包括类里面的成员和方法的声明）、函数原型、#define常数等，但是一般来说不写具体的实现。
注意：

1、在写头文件的时候需要注意，在开头和结尾处必须按照如下样式加上预编译语句（如下）：

#ifndef PERSON_H
#define PERSON_H

//中间写你的代码

#endif

这样做是为了防止重复编译，不这样做就有可能会出错。
至于PERSON_H这个名字可以随便取，只要符合规范就行，但是建议把它写成与源文件的名字对应。

源文件(.cpp)：写实现
源文件主要写实现头文件中已经声明的那些函数的具体代码。需要注意的是，开头必须#include一下实现的头文件，以及你需要用到的头文件。那么当你需要用到自己写的头文件中类时，只需要#include进来就行了。
注意：
1、在.h文件中定义了类的属性，在.cpp文件中就不要重复定义，否则链接的时候会报错
2、很多人都是先学的C，所以在包含头文件的时候喜欢用<>，例如#include <iostream>，但是在包含自己写的头文件的时候一定要用""，否则可能会报错：No such file or directory

下面举一个简单的例子：
第一步，建立一个空工程（以在Visual C++ 6.0）环境下为例
　　点击菜单栏的file - > 选择new（新建） -> 选择project（工程）目录下的Win32 Console Application选项 -> 在右侧输入工程名和存储的位置，下一步 -> 选择“一个空工　程”，点击完成

第二步，新建头文件Person.h，它的内容如下：

 1 #ifndef PERSON_H
 2 #define PERSON_H
 3 class Person
 4 {
 5 public:
 6     int age;
 7     char* name;
 8     char* sex;
 9 public:
10     Person();    //构造函数
11     void say();
12 };
13 #endif

第三步，要给出Person类的具体实现，因此，新建源文件Person.cpp，它的内容如下：

 1 #include <iostream>
 2 #include "Person.h"
 3 
 4 using namespace std;
 5 
 6 Person::Person()
 7 {
 8     cout << "创建了一个新的对象！" << endl;
 9 }
10 
11 void Person::say()
12 {
13     cout << "大家好，我叫" << name << ",性别" << sex << ",今年" << age << "岁." << endl;
14 }

注意：此处需要将头文件Person.h包含进来。