set_exception_handler()
函数设置用户自定义的异常处理函数。
该函数用于创建运行时期间的用户自己的异常处理方法。
该函数会返回旧的异常处理程序，若失败，则返回 null。
set_error_handler()
函数设置用户自定义的错误处理函数。
该函数用于创建运行时期间的用户自己的错误处理方法。
该函数会返回旧的错误处理程序，若失败，则返回 null。
提示和注释
提示：如果使用了该函数，会完全绕过标准的 PHP 错误处理函数，如果必要，用户定义的错误处理程序必须终止 (die() ) 脚本。
注释：如果在脚本执行前发生错误，由于在那时自定义程序还没有注册，因此就不会用到这个自定义错误处理程序。
转载参考：https://www.cnblogs.com/klj123wan/p/3200060.html