1、源码包准备：
首先到官网下载jdk-8u66-linux-x64.tar.gz，
http://www.oracle.com/technetwork/java/javase/downloads/jdk8-downloads-2133151.html
2、解压源码包
通过终端在/usr/local目录下新建java文件夹，命令行：
sudo mkdir /usr/local/java
然后将下载到压缩包拷贝到java文件夹中，命令行：
进入jdk源码包所在目录
cp jdk-8u66-linux-x64.tar.gz /usr/local/java
然后进入java目录，命令行：
cd /usr/local/java
解压压缩包，命令行：
sudo tar zxvf jdk-8u66-linux-x64.tar.gz
然后可以把压缩包删除，命令行：
sudo rm jdk-8u66-linux-x64.tar.gz
3、设置jdk环境变量
这里采用全局设置方法，就是修改etc/profile，它是是所有用户的共用的环境变量
vi /etc/profile
打开之后在末尾添加
JAVA_HOME=/usr/local/java/jdk1.8.0_66 JRE_HOME=/usr/local/java/jdk1.8.0_66/jre CLASSPATH=.:$JAVA_HOME/lib/dt.jar:$JAVA_HOME/lib/tools.jar:$JRE_HOME/lib PATH=$JAVA_HOME/bin:$PATH export PATH JAVA_HOME CLASSPATH
使环境变量生效
source /etc/profile
看看自己的配置是否都正确
echo $JAVA_HOME echo $CLASSPATH echo $PATH
4、修改默认JDK
如果系统已经安装了其他版本的Java
update-alternatives --install /usr/bin/java java /usr/java/jdk1.8.0_66/bin/java 300 update-alternatives --install /usr/bin/javac javac /usr/java/jdk1.8.0_66/bin/javac 300 update-alternatives --config java update-alternatives --config javac
5、检验是否安装成功
在终端
java -version
看看是否安装成功，成功则显示如下
java version "1.8.0_66" Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.8.0_66-b17) Java HotSpot(TM) 64-Bit Server VM (build 25.65-b01, mixed mode)
参考：
http://www.centoscn.com/image-text/install/2014/0827/3585.html