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VS2010的MFC对话框程序中添加菜单栏的过程，我大致分了这五步。
一、将Menu加入Resource视图中
在WorkSpace中的Resource视图下,在任意一个文件夹图标上,右击选择Insert(插入)选项,在弹出的对话框中选择Menu以后,再点击,new按钮,菜单就会添加成功了,但是现在还没有完成,还不能进行编译,因为现在的菜单时空的,在编译的时候会被清除的。
二、用菜单编辑器添加菜单栏及菜单项
菜单添加成功后，菜单编辑器自动打开，可以在其中添加菜单栏及菜单项，比较简单。
三、将菜单加载到你的对话框
第一步中添加一个菜单项,这是菜单就真正的加到了你的工程中了,接下来就是如何将菜单加载到你的对话框中了。
打开你新加入的菜单项，单击“项目”-->“添加现有项”，在这里选择已有的类，就是你要为其添加菜单的对话框的类，例如，***Dlg.cpp。然后确定。
四、在相应的文件中添加代码
打开对话框头文件***Dlg.h，声明CMenu 变量,例如m_Menu;
打开***Dlg.cpp 文件，在***Dlg::OnInitDlg()中加入如下语句：
m_Menu.LoadMenu(IDR_MENU1); // IDR_MENU1为你加入的菜单的ID，在Resource视图的Menu文件夹下可以找到
SetMenu(&m_Menu);
这样就OK了，调试一下，菜单就已经出现在对应的对话框中。
五、利用向导生成菜单消息响应函数
选择项目下的类向导，选择类名为”***Dlg.cpp”，在“命令”选项卡下的“对象ID(B)”中，选择各子菜单项的对应的ID，然后在“消息(S)”中双击COMMAND消息。
这时会弹出对话框类，你可以更改对应子菜单项的函数处理名，然后点击确定。菜单消息响应函数生成完毕，加入你需要的代码。