下载了一个Python改写的C语言100例，结果原作者使用的编码都是GBK，而我现在使用的Sublime Text 2和Textmate等都不支持GBK编码，导致打开全是乱码。网上也没有找到相应的转换工具，只好另辟蹊径。
关键时刻还是 Terminal 给力，介绍一条shell命令：iconv
就不细细介绍了，看下面的例子，就都懂了：
iconv --list # 显示可识别的编码名称
iconv --list >./infomation.log # 显示可识别的编码名称，将信息存入infomation.log文件中
iconv -f GB2312 -t UTF-8 a.html > b.html # 转换GB2312编码的文件a.html为UTF-8编码，存入b.html
iconv -f GB2312 -t BIG5 a.html > b.html # 转换GB2312编码的文件a.html为BIG5编码，存入b.html
进入正题，我们先cd进入保存所有文件的文件夹，然后执行下列命令：
find *.py -exec sh -c "iconv -f GB18030 -t UTF8 {} > {}.py" \;
上面命令中的GB18030，如果你转换前的编码为GB2312，将 GB18030 代替为 GB2312 即可。
OK，搞定！
补充说明：
这只是为批量转换而生的方法，如果只是转换一两个文件，则可以直接在右键菜单中选择 服务->转换选定的简体中文文件 即可。当然，也可以用一款支持GBK的编辑器打开文件后存储一份新的UTF8格式的文件即可。
原文地址：http://hackecho.com/2012/02/convertion-of-gbk-and-utf8-on-mac/