1、fscanf函数只能从文本文件中按格式输入。fscanf函数和scanf函数相似，只是输入的对象是磁盘上文本文件中的数据。函数的调用形式如下：fscanf（文件指针，格式控制字符串，输入项表）例如，若文件指针fp已指向一个已打开的文本文件，a、b分别为整型变量，则以下语句从fp所指的文件中读入两个整数放入变量a和b中:fscanf(fp, "%d%d",&a,&b);注意：文件中的两个整数之间用空格（或跳格符、回车符）隔开。语句：fscanf（stdin，"%d%d",&a,&b）；等价于：scanf("%d%d",&a,&b)；因为文件名stdin就是代表终端键盘。
2、fprintf函数按格式将内存中的数据转换成对应的字符，并以ASCⅡ代码形式输出到文本文件中。fprintf函数和printf函数相似，只是输出的内容将按格式存放在磁盘的文本文件中。函数的调用形式如下：fprintf（文件指针，格式控制字符串，输出项表）例如，若文件指针fp已指向一个已打开的文本文件，x，y分别为整型变量，则以下语句将把x和y两个整型变量中的整数按%d格式输出到fp所指的文件中：fprintf（fp，“%d %d”，x，y）；注意：为了以后便于读入，两个数之间应当用空格隔开。同时也是为了便于读入，最好不要输出附加的其他字符串。以下语句：fprintf（stdout，“%d %d”，x，y）；等价于：printf（”%d %d”，x，y）；因为文件名stdout就是代表终端屏幕。
3、 fprintf和fscanf函数对磁盘文件读写，使用方便，但由于在输入时要将ASCII码转换为二进制形式，在输出时又要将二进制形式转换为字符，花费时间比较多。因此，在内存与磁盘频繁交换数据的情况下，最好不用fprinf和fscanf函数，而用fread和fwrite。