create：表示启动的时候先drop，再create
create-drop: 也表示创建，只不过再系统关闭前执行一下drop
update: 这个操作启动的时候会去检查schema是否一致，如果不一致会做scheme更新
validate: 启动时验证现有schema与你配置的hibernate是否一致，如果不一致就抛出异常，并不做更新
在本机开发调试初始化数据的时候可以选择create、update等。但是网站发布正式版本的时候，对数据库现有的数据或表结构进行自动的更新是很危险的。此时此刻应该由DBA同志通过手工的方式进行后台的数据库操作。hibernate.hbm2ddl.auto的值建议是“none”或“validate”。“validate”应该是最好的选择：这样 spring在加载之初，如果model层和数据库表结构不同，就会报错，这样有助于技术运维预先发现问题。