C语言中的fread和fwrite是专门用来操作文件的方法。
1. fread负责从打开的文件指针中读取文件内容。
函数原型：size_t fread(void *p, size_t size, size_t num, FILE *fp);
参数*p：一个指针，通常是字符串指针，也可以是一个数组，用来存放从文件流中读取的数据；
参数size：表示读取一个单位元素的大小，以字节为单位，比如sizeof（char）或者sizeof（int）等；
参数num：表示一次单位元素的数量，和size参数一样，都是无符号整数类型；
参数*fp：当然就是文件流指针了，即我们需要操作的文件；
返回值：正常情况下，返回成功读取的单位元素的数目，这个值小于等于我们传入的参数num。如果发生错误或者遇到文件结尾，返回0。这个时候我们可以用feof和ferror函数去检查到底发生了什么情况。
2. fwrite和fread相对应，负责将准备好的数据写入到文件流中。通常情况下，这个函数执行完的时候，只是将数据写入了缓存，磁盘的文件中并不会立即出现刚刚写入的数据，在调用fclose之后，计算机才将缓存中的数据写入磁盘。
函数原型：size_t fwrite(void *p, size_t size, size_t num, FILE *fp);
fwrite和fread的参数要表达的意思是一样的，不同的是将*p中的数据写入到文件流中，以及返回值表示成功写入的数目。
简单列子：将一个文件的内容拷贝到另一个文件中
#include <stdio>
int main(void)
{
// 读模式的方式打开第一个文件流，并且以二进制流的方式。由于二进制的方式，C语言不进行任何转换，所以如果在windows下，该方式会看到行结尾符由一个\r\n两个字符组成；在linux下则只有一个\n；在苹果机下面则是\r；如果以文本方式打开（不加b的模式），C语言在调用fread的时候会将文本视图的行尾符统一转化成\n，然后在调用fwrite的时候再根据操作系统转化成相应的行尾符。
FILE *fp1 = fopen("text1.txt", "rb");
if (!fp1)
printf("The text1.txt open failed!");
FILE *fp2 = fopen("text2.txt", "wb");
if (!fp2)
printf("The text2.txt open failed!");
// 动态申请20个char类型大小的内存空间，由于char是字符串指针，所以最多存放19个字符，因为最后一个字符必须是结束符‘\0’。相反的，如果写入text的字符串的长度超过了19，即text的第20个字节的位置无法存入‘\0’结束符，就会造成越界，这时候多出来的数据就会占据后面紧接的内存。越界后，如果再答应text， C语言就会一直打印到找到第一个'\0'为止，实际text的字符长度就会大于20。所以text一定要有足够大的空间来存储一次读取的数据块大小。
char *text = (char *)calloc(20, sizeof(char));
if (!feof(fp1) && !ferror(fp1))
{
size_t num = fread(*text, sizeof(char), 19, *fp1);
fwrite(*text, sizeof(char), num, *fp2);
}
fclose(fp1);
fclose(fp2);
}