设备：
电脑：mac book pro
手机：小米10
charles：4.5.6
方法一：
步骤：
首先确保电脑，手机在同一局域网，
1. charles设置代理：proxy -> proxysettings；设置如下：（端口号可以自己设置，默认为8888）
2. 手机端设置代理：设置 -> wlan -> 点击你连接的wifi进入详情，找到代理 -> 将代理改为手动，输入你的主机名（就是连接的wifi的ip），输入你设置的端口号，点击保存，（查看IP和你设置的端口号可以在charles中查看，如何查看看第三步）
3. 在charles中查看你的IP，端口号，与下载证书的网址：Help -> SSL Proxying -> Install Charles Root Certificate on a Mobile Device or Remote Browser 如下图：
4. 当在手机端输入完IP和端口号之后就已经设置好了，可以看一下charles有没有弹出allow或deny的界面，如果没有看第五步
5. 注意charles最下方，如果出现
这个提示，需要在 Proxy -> Access Control Setting，把手机ip添加进去，
一般是红色框中的，或者在手机端查看（点击你手机所连接的wifi详情，可以看到手机端连接的IP地址），charles设置如下图：
6. 设置好之后会在charles中出现弹窗点击allow就好，点击手机断开wifi，重连，重新设置一遍代理，就可以了这个时候就可以上网下载证书啥的。证书网址怎么查看在第三步，（chls.pro/ssl）下载证书，安装就可以了，
7. 我用的是UC浏览器，直接访问网址就会直接出现下载提示，要是没有提示就刷新一下浏览器就好，下载好之后在你手机的文件管理中找到你下载的证书，（uc浏览器下载是有一个ucdownloads 这个文件夹下，找到证书，点击安装就好，安装过程中需要指纹解锁或者输入密码）。
方法二：
方法二我没有试过但是应该可以，方法二可以不用去charles网址去下载证书，可以直接在charles中把证书保存到电脑上，通过微信或其他传到手机上
步骤如下：
1. 前面charles设置，手机端设置都是一样的，
2. charles保存证书到电脑，Help -> SSL Proxying -> Save Charles Root Certificate... 保存证书到电脑桌面或者什么文件夹（你能找到就行）
3. 将证书通过微信传到手机里，手机保存证书，（我的是小米手机）如果直接点击不能安装，可以在wlan -> 高级设置 -> 安装证书，或者在系统安全 -> 加密与凭据 -> 从存储设备安装
如果是用微信保存的证书，在手机的文件管理中，找到保存证书的文件夹，在保存的时候是有路径显示的，记不住可以截图，我的是在downloads文件夹下的weixin文件夹中。
2020,9,4更新
更新一下， 即使按照上面的操作也有可能会在安卓手机上出现有些app或者小程序还是无法抓取到包，这个是因为你的安卓版本太高了，安卓7.0之后的版本针对于证书做了限制，系统不会信任用户自己安装的第三方证书，只会信任系统证书，遇到这种情况，要么使用安卓7.0版本之下的安卓手机抓包，或者使用ios系统抓包，在或者按照网上说的手机root修改代码啥的，能力目前有限还有修改过代码
遇到的坑：
1. 在手机端配置好代理之后一直没法上网，就没法上网下载证书，通过微信传证书到手机上安装之后也是不能上网，最后发现是没有把手机的IP保存在charles中，可以用第五步的方法，把手机的IP添加到charles中，而且下面的选项框一定要勾选，我第一次就是添加了ip没有勾选选项框所以没有成功。