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http://www.danfengcao.info/c/c++/2014/02/25/difference-between-define-and-typedef.html
typedef 和#define 都常用来定义一个标识符及关键字的别名，但他们之间有关键的区别。
typedef 是语言编译过程的一部分；
#define是宏定义语句，它本身并不在编译过程中进行，而是在这之前的预处理过程就已经完成了。
要理解两者的关键区别，可以这么来考虑:
把typedef 看成是一种彻底的"封装"类型，相当于产生了一个新的变量类型(这点与struct 类似，待会会与struct 进行类比来增进理解)。而#define 仅仅是进行宏文本替换。
typedef 和 #define 的区别体现在两个方面:
首先， 可以用其他类型说明符对宏类型名进行扩展，但typedef 所定义的类型名却不能进行扩展。
如下:
#define peach int
unsigned peach i; //没问题，可以这么使用。 typedef int banana;
unsigned banana i; //错误，非法！
#define 仅仅是进行宏文本替换，它并没有产生新的变量类型。以上面代码为例，在预处理阶段， peach 重新被替换为 int, 故可在peach 前面加unsigned；
而typedef 的工作方式则和#define完全不一样，它相当于产生了一个新的变量类型，这个新的变量类型前面不能再进行扩展。这和struct 类型类似，定义了一个struct 也相当于产生了一个新的变量类型，而我们从不会见到类似于 unsigned struct student a; 这种声明。
第二个区别，在连续几个变量的声明中，用typedef 定义的类型能够保证声明中的所有变量均为同一种类型，而用#define 则无法保证。
如下：
#define intp int *
intp a, b; //经过宏扩展，第二行变为:
int * a, b; //a是一个指向int变量的指针变量， b是一个int型变量！ typedef int * int_p;
int_p c, d; //c, d都是指向int变量的指针变量！
以上述代码为例，#define仅仅是进行宏替换，在预处理阶段intp被替换为 int *，这显然只能声明a是个指针变量， 而b是int型变量。typedef则相当于定义了一个新的变量类型，能对c、d都起作用。同样与struct作类比， 对于 struct student e,f; e和f都被声明是student类型的变量。
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参考文献
《C专家编程》, Peter Van Der Linden 著, 徐波 译