在Tomcat的catalina.sh文件中的启停server脚本中都应用到了两个变量： CATALINA_OPTS和JAVA_OPTS。用于保存Tomcat运行所需的各种参数。
他们在文件中的注释如下：
（可选）Java 执行"start","stop"或"run"命令时用到的运行时参数； [JAVA_OPTS]
（可选）Java 执行"start"或"run"命令时用到的运行时参数； [CATALINA_OPTS]
那么，为什么有两个不同的变量？他们有什么区别？
首先，定义在这两个变量中的参数都会被传递到启动Tomcat的命令："start"和"run"，只有定义在JAVA_OPTS中的参数会被传递到"stop"命令。
所以将参数定义到哪个变量中并不影响Tomcat的启动和运行，而只影响到了Tomcat的运行结束。
第二种区别更加微妙。其他应用程序也可以使用JAVA_OPTS，但Tomcat只会用到CATALINA_OPTS。所以如果你只使用了Tomcat，在设置环境变量时，你最好使用CATALINA_OPTS，而如果你同时也用到了其他java应用程序，如JBoss，在设置环境变量时你应该使用JAVA_OPTS。
以上文字是转载过来的，我们可以具体看catalina.sh中的英文翻译，而且我得强调一点，不同的tomcat版本对这个的解释已经和上面有了一定出入，需要我们自己根据版本具体翻译。
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