先对一副灰度图像进行腐蚀操作，然后在腐蚀后的图像上再进行膨胀操作，我们定义这个操作为开操作。
先对一副图像进行膨胀操作，然后在膨胀后的图像上再进行腐蚀操作，我们定义这个操作为闭操作。
开操作可以去掉场景中一些孤立的点，而闭操作通常可以填充前景中一些小洞，通常通过这两种操作，使得图像看起来更圆润光滑一点。
在opencv中，我们通过函数
cv::morphologyEx(Image, resOpen, cv::MORPH_OPEN, element );
cv::morphologyEx(Image, resClose, cv::MORPH_CLOSE, element );
来实现图像的开和闭操作。
下面通过例子看看开闭操作的效果。下图中，第一个矩阵为原图，第二个矩阵为开操作后的效果，我们使用的结构元素为5*5的十字型。
原图像开操作后的图像为：
原图像闭操作后的图像为：
程序源码：工程FirstOpenCV4