一 安装JDK
下载 mac 下专用的jdk1.7, 下载地址：
http://www.oracle.com/technetwork/java/javase/downloads/jdk7-downloads-1880260.html
安装后，打开一个终端输入, java -version, 确认 jdk的版本号 jdk1.7
xpxiaowu@xpxiaowu-Mac Versions$ java -version
java version "1.7.0_79"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.7.0_79-b15)
Java HotSpot(TM) -Bit Server VM (build 24.79-b02, mixed mode)
二 安装 Eclipse
下载mac下专用的Eclipse for J2EE 版本， 下载地址：
http://www.eclipse.org/downloads/
查看Eclipse中使用jre:
1)打开Eclipse -> 偏好设置 -> Java->Installed JREs , 看到右侧的JRE列表，如果已经安装好的jdk1.7的话，默认的 Location是如下地址：
/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1..0_79.jdk/Contents/Home
否则点Add，选择Standard VM，在路径的地方指向到jdk7的安装位置，就可以了.
2)然后点击 Java -> Compiler , 把编译等级设置为 1.7, 就能享受JDK1.7的语言特性了。
三 配置 JAVA_HOME环境变量
1. 了解 mac下的配置文件
/etc/profile 文件 全局共有配置，无论哪个用户登录，都会读取此文件
/etc/bashrc （一般在这个文件中添加系统级环境变量）全局（公有）配置，bash shell执行时，不管是何种方式，都会读取此文件。
~/.bash_profile （一般在这个文件中添加用户级环境变量）
注意: 在Linux系统中凡是文件名称前缀是 .文件名格式的文件是隐藏文件，使用 ls -a 命令查看。
2. 配置环境
首先打开配置文件，这里使用全局配置文件 /etc/profile,
vi /etc/profile
把以下内容写入配置文件中,
JAVA_HOME=/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk1.7.0_79.jdk/Contents/Home
PAHT=$JAVA_HOME/bin:$PAHT export JAVA_HOME
export PATH
然后保存。然后重启或者使用以下命令，使环境变量的配置起作用。
source /etc/profile