拦截器：
拦截器，在AOP（Aspect-Oriented Programming）中用于在某个方法或字段被访问之前，进行拦截然后在之前或之后加入某些操作。拦截是AOP的一种实现策略。
在Webwork的中文文档的解释为——拦截器是动态拦截Action调用的对象。它提供了一种机制可以使开发者可以定义在一个action执行的前后执行的代码，也可以在一个action执行前阻止其执行。同时也是提供了一种可以提取action中可重用的部分的方式。
谈到拦截器，还有一个词大家应该知道——拦截器链（Interceptor Chain，在Struts 2中称为拦截器栈 Interceptor Stack）。拦截器链就是将拦截器按一定的顺序联结成一条链。在访问被拦截的方法或字段时，拦截器链中的拦截器就会按其之前定义的顺序被调用。
拦截器的实现原理：
大部分时候，拦截器方法都是通过代理的方式来调用的。Struts 2的拦截器实现相对简单。当请求到达Struts 2的ServletDispatcher时，Struts 2会查找配置文件，并根据其配置实例化相对的拦截器对象，然后串成一个列表（list），最后一个一个地调用列表中的拦截器。
什么是过滤器
过滤器是一个程序，它先于与之相关的servlet或JSP页面运行在服务器上。过滤器可附加到一个或多个servlet或JSP页面上，并且可以检查进入这些资源的请求信息。在这之后，过滤器可以作如下的选择：
1. 以常规的方式调用资源（即，调用servlet或JSP页面）。
2. 利用修改过的请求信息调用资源。
3. 调用资源，但在发送响应到客户机前对其进行修改。
4. 阻止该资源调用，代之以转到其他的资源，返回一个特定的状态代码或生成替换输出。
Servlet过滤器的基本原理
在Servlet作为过滤器使用时，它可以对客户的请求进行处理。处理完成后，它会交给下一个过滤器处理，这样，客户的请求在过滤链里逐个处理，直到请求发送到目标为止。例如，某网站里有提交“修改的注册信息”的网页，当用户填写完修改信息并提交后，服务器在进行处理时需要做两项工作：判断客户端的会话是否有效；对提交的数据进行统一编码。这两项工作可以在由两个过滤器组成的过滤链里进行处理。当过滤器处理成功后，把提交的数据发送到最终目标；如果过滤器处理不成功，将把视图派发到指定的错误页面。
拦截器与过滤器的区别
- 拦截器是基于java的反射机制的，而过滤器是基于函数回调。
- 拦截器不依赖与servlet容器，过滤器依赖与servlet容器。
- 拦截器只能对action请求起作用，而过滤器则可以对几乎所有的请求起作用。
- 拦截器可以访问action上下文、值栈里的对象，而过滤器不能访问。
- 在action的生命周期中，拦截器可以多次被调用，而过滤器只能在容器初始化时被调用一次
总之： 过滤器（filter）是tomcat的东西，配置后，对所有的request都起作用（当然，也可以配置例外）。拦截器（interceptor）是struts的东西，它只对Action起作用。可以认为interceptor比filter作用粒度更细。拦截器可以精确到方法，过滤器只过滤请求。