encodeURI是对整个uri进行编码的，而encodeURIComponent是对uri中部分内容进行编码。
在进行url的字符串拼接时，需要进行两次encodeURI。
只进行一次encodeURI，服务器在进行request.getParameter()时会自动进行一次解码，而这个解码字符集可能使用的是操作系统默认字符集。
如果进行两次encodeURI，在服务器端，首先通过request.getParameter()自动进行第一次解码(可能是gb2312,gbk,utf-8,iso-8859-1等字符集,对结果无影响)得到ascii字符，然后再使用UTF-8进行第二次解码，通常使用java.net.URLDecoder("","UTF-8")方法。
两次编码两次解码的过程为：
UTF-8编码->UTF-8(iso-8859-1)编码->iso-8859-1解码->UTF-8解码，编码和解码的过程是对称的，所以不会出现乱码。
encodeURL函数主要是来对URI来做转码，它默认是采用的UTF-8的编码.
UTF-8编码的格式:一个汉字来三个字节构成，每一个字节会转换成16进制的编码，同时添加上%号