一、使用UltraISO将安装镜像iso文件，写入优盘（写入硬盘映像）。将优盘盘符名改为CENTOS7，否则以后引导很麻烦
二、将优盘插入要安装CentOS7的电脑，设置开机U盘启动
三、并启动到安装界面，按方向建选择第一项，按下键盘TAB键将最下面的vmlinuz initrd=initrd.img inst.stage2=hd:LABEL=CentOS\x207\x20x86_64 quiet 改为 vmlinuz initrd=initrd.img inst.stage2=hd:LABEL=CENTOS7 quiet，就是改为你的优盘盘符名。回车系统会进入安装界面。
四、进入语言选择界面，选中文后，继续
五、进入安装信息摘要界面
1、软件选择，默认为最小化安装，如果要安装GNome可以进入选择
2、安装位置，如果要格式化整块硬盘，选择的时候，勾选上“我想使用额外空间”，到时候会弹出界面让你删除某些盘符
3、网络和主机名，建议在此设置，网络自动开启，因为默认安装完，网络不会自动启用。如果要使用静态Ip也建议在此处添加
六、设置root密码
然后等待即可，如果U盘没有重命名，引导会出现问题，可参照下面的文章，
Centos7安装时引导错误以及解决方案 https://blog.csdn.net/gis_101/article/details/46946433
U盘安装Centos找不到U盘 一招解决 https://jingyan.baidu.com/article/ab0b563061fa84c15afa7d8c.html
使用U盘安装CentOS7 https://www.cnblogs.com/loveyejinhui/p/8042751.html
U盘成功安装Centos7 https://jingyan.baidu.com/article/e2284b2b468d90e2e6118d1a.html