解决vim中文乱码方法：
打开/etc/vim/vimrc
添加代码：
set
fileencodings=utf-8,gb2312,gbk,gb18030
set
termencoding=utf-8
set
encoding=prc
保存退出即可.
缺省配置下，用 Ubuntu 的文本编辑器（gedit）打开
GB18030/GBK/GB2312 等类型的中文编码文本文件时，将会出现乱码。
出现这种情况的原因是，gedit
使用一个编码匹配列表，只有在这个列表中的编码才会进行匹配，不在这个列表中的编码将显示为乱码。
您要做的就是将
GB18030 加入这个匹配列表。
1、命令行方式
ubuntu11.10
开始默认 GSettings （基于命令行）作为系统的配置工具，要解决 gedit 的中文字乱码，只需在终端执行：
gsettings
set org.gnome.gedit.preferences.encodings auto-detected
"['UTF-8','GB18030','GB2312','GBK','BIG5','CURRENT','UTF-16']"
2、图像方式
在终端输入
sudo apt-get
install
dconf-tools
--安装dconf-editor
按下Alt-F2，打开“运行应用程序”对话框，输入dconf-editor+回车，打开dconf-editor
在org--->gnome--->gedit--->preferences--->encodings--->auto-detected
最前面添加
'GB18030','GB2312','GBK',输入完后敲回车键才能保存输入的内容
结果为['UTF-8','GB18030','GB2312','GBK','BIG5','CURRENT','UTF-16']