/usr/local/webserver/memcached/bin/memcached -d -m 512 -u root -l 192.168.0.1 -p 11211 -c 512 -P /usr/local/webserver/memcached/memcached.pid
-d选项是启动一个守护进程，
-m 是分配给Memcache使用的内存数量，单位是MB，我这里是512MB，
-u是运行Memcache的用户，我这里是root，
-l 是监听的服务器IP地址，如果有多个地址的话，我这里指定了服务器的IP地址192.168.0.1，
-p是设置Memcache监听的端口，我 这里设置了11211，最好是1024以上的端口，
-c选项是最大运行的并发连接数，默认是1024，我这里设置了512，按照你服务器的负载量 来设定，
-P是设置保存Memcache的pid文件，我这里是保存在/usr/local/webserver/memcached/memcached.pid 。
相关命令
a) kill
cat /tmp/memcached.pid停止memcached服务
b) echo stats | nc 127.0.0.1 11211查看memcached运行状态
c) echo “flush_all” | nc 127.0.0.1 11211清空所有缓存数据
Windows下的Memcache安装：
- 下载memcache的 windows稳定版，解压放某个盘下面，比如在
c:\memcached - 在终端（也即cmd命令界面）下输入
c:\memcached\memcached.exe -d install安装 - 再输入：
c:\memcached\memcached.exe -d start启动。以后memcached将作为windows的一个服务每次开机时自动启动。这样服务器端已经安装完毕了。
4.下载php_memcache.dll， 请自己查找对应的php版本的文件 - 在
C:\winnt\php.ini加入一行extension=php_memcache.dll
6.重新启动Apache，然后查看一下phpinfo，如果有memcache，那么就说明安装成功！
memcached的基本设置：
-p 监听的端口
-l 连接的IP地址, 默认是本机
-d start 启动memcached服务
-d restart 重起memcached服务
-d stop|shutdown 关闭正在运行的memcached服务
-d install 安装memcached服务
-d uninstall 卸载memcached服务
-u 以的身份运行 (仅在以root运行的时候有效)
-m 最大内存使用，单位MB。默认64MB
-M 内存耗尽时返回错误，而不是删除项
-c 最大同时连接数，默认是1024
-f 块大小增长因子，默认是1.25
-n 最小分配空间，key+value+flags默认是48
-h 显示帮助
Memcache环境测试：
运行下面的php文件，如果有输出This is a test!，就表示环境搭建成功。开始领略Memcache的魅力把！
< ?php
$mem = new Memcache;
$mem->connect(”127.0.0.1″, 11211);
$mem->set(’key’, ‘This is a test!’, 0, 60);
$val = $mem->get(’key’);
echo $val;
?>