捕获功能在很多地方都在使用，就是从目标字符串中抽出匹配于该模式的内容，在指定捕获时，应将模式中需要捕获的部分写到一对圆括号内。
对于具有捕获的模式，函数match会将所有捕获到的值作为单独的结果返回。即它会将目标字符串切成多个捕获到的部分：
pair = "name = Anna"
key,value = string.match(pair,"(%a+)%s*=%s*(%a+)")
print(key,value) --> name Anna
%a+模式表示一个非空的字母序列，"%s*"表示一个可能为空的空格序列。
上例模式中的两个字母序列的内容分别放在括号中，下面是一个类似的例子：
date = "today is 26/9/2016"
d,m,y = string.match(date,"(%d+)/(%d+)/(%d+)")
print(d,m,y) -->26 9 2016
在模式中，可以对模式本身使用捕获，像%d，这里的d是一个只有一位的数字，表示只匹配与第d个捕获相同的内容。
假设在一个字符串中寻找一个由单引号或双引号括起来的子串。那么可以：
'["'].-["']'
但是在遇到"it's all right"这样的字符串就有问题了，所以上面的%d模式就有用武之地了：
s = [[then he said:"it's all right"!]]
q,quotePart = string.match(s,"([\"'])(.-)%1") --第一个括号表示捕获引号字符本身，第二个括号表示捕获引号中的内容，即与".-"相匹配的子串。
print(q) --> "
print(quotePart) --> it's all right
又如，匹配Lua中的长字符串：
%[(=*)%[(.-)%]%%]
它匹配的内容依次是：一个左方括号、0或多个"="、另一个方括号、任意内容(字符串的内容)、一个右方括号、相同数量的等号及另一个右方括号：
p = "%[(=*)%[(.-)%]%1%]"
s = "a = [=[[[ something ]] ]==] ]=];print(a)"
print(string.match(s,p)) --> = [[ something ]] ]==]
第一个捕获是等号序列，本例的等号序列中只有一个等号。
第二个捕获是字符串的内容。
对于捕获到的值，还可用于gsub函数的字符串替换。和模式一样，用于替换的字符串中也可以包含"%d"这样的项。当进行替换时，这些项就对应于捕获到的内容。
"%0"表示整个匹配，并且替换字符串中的"%"必须被转移为"%%"。下面这个示例会重复字符串中的每个字符，并且在每个副本之间插入一个减号：
print(string.gsub("hello Lua!","%a","%0-%0")) --%a表示匹配字母，将h替换为h-h
-->h-he-el-ll-lo-o L-Lu-ua-a! 8
下例交换了所有相邻的字符：
print(string.gsub(hello Lua","(.)(.)","%%"))
-->ehll ouLa
一个更有用的示例，格式转换器，它能读取用LaTeX风格书写的命令字符串，例如：
\command{some text}
并将它转换为XML风格的格式：
<command>some text</command>
不处理嵌套的命令，用下面的代码可以完成该工作：
s = [[the \quote{task} is to \em{change} that.]]
s = string.gsub(s,"\\(%a+){(.-)}","<%1>%2</%1>")
print(s)
--> the <quote>task</quote> is to <em>change</em> that.
最后一个示例，如何剔除字符串两端空格的示例：
function trim(s)
return (string.gsub(s,"^%s*(.-)%s*$","%1")) --用括号是强制丢弃多余的结果，只保留一个结果。
end
"^%s*" 表示匹配前端的所有空格。
"%s*$" 表示匹配后端的所有空格。
以上内容来自：《Lua程序设计第二版》和《Programming in Lua third edition 》 和 Lua参考手册